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    【规模破6000亿】资本注入,功能性食品发展潜力巨大

    发布时间:2021-12-30 01:53阅读次数: 分享到:

    “随着新生代成为消费主流群体,颜值、大健康管理已成为他们在日常生活的重要组成部分,因此功能性食品行业迎来了新一轮的消费红利?!敝泄称凡捣治鍪χ斓づ钊衔?。


    据中商产业研究院数据,预测2022年功能性食品市场规模将突破6000亿元。正因该行业击中了年轻人的痛点且市场广阔,资本也随之涌入。


    2020年以来,多家功能性食品企业获得投资机构青睐,红杉资本、梅花创投、GGV纪源资本、黑蚁资本、北极光创投等知名机构已纷纷布局赛道。在市场红火的背后,这个行业的挑战也随之浮现。张召锋表示,目前行业有一个趋势是休闲食品功能化,功能食品休闲化。


    在此趋势下,已吸引了不少传统保健食品企业的入局,安利、汤臣倍健等均已布局功能性食品赛道,推出如膳食纤维果冻、熬夜护肝软糖等产品。值得注意的是,功能性食品企业的原料提供商,如华熙生物也早已下场做功能性食品,上线了透明质酸咀嚼片、软糖、水光饮等产品。


    前瞻产业研究院数据显示,目前,功能性食品在美国渗透率超50%。其中,60%的功能食品消费者属于黏性用户;日本渗透率约40%;在中国,这一指标为20%,其中黏性用户仅占10%。中国消费者对功能性食品认知度较低。



    来自:中国食品报网

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